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Le Sydetom66 à la recherche... Des recettes de nos grands meres !
Article créé le 24/07/2013
Accueil / Réduire les déchets / Réduire le gaspillage alimentaire
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Appel à  candidatures:

 

"les recettes anti-gaspi de Mamie"

 

Vous êtes une heureuse grand mère ? Vous savez tout cuisiner et particulièrement les restes de repas … Faites nous partager votre savoir, il suffit de nous écrire …

 

Le SYDETOM66, dans le cadre de son action de lutte contre le gaspillage alimentaire lance un appel à toutes les grands mères du département aimant particulièrement cuisiner les restes !

 

A cette occasion, chaque participante pourra nous transmettre son savoir-faire et ses astuces en nous proposant une ou plusieurs recettes de cuisine, sucrées ou salées, élaborées à partir des restes de repas.

Les recettes proposées devront être simples et familiales, avec un zeste d'originalité. Elles devront également mettre à l'honneur notre région et les produits du terroir. 

Les meilleures recettes seront éditées et distribuées gratuitement sur les marchés catalans !

 

Six recettes représentatives de leur territoire (la Côte - la Plaine - le Vallespir - le Conflent - l’Agly et la Cerdagne/Capcir)seront choisies, et feront l’objet d’un petit film : le tournage aura lieu au domicile de chaque participante qui devra être entourée de ses petits enfants afin de leur transmettre son savoir-faire et ses astuces.
 


Si vous êtes intéressée, vous pouvez envoyer votre/vos recettes  à cette adresse :
 

 

SYDETOM66 – Olivier ROIG
3 Boulevard de Clairfont

Naturopôle Bat I

66351 Toulouges

ou par mail :olivier.roig@sydetom66.com

 

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